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El Festival Eurochocolate en Perugia, es un evento anual que es famoso en todo el mundo y por supuesto es la fiesta del chocolate más popular en Europa. Basta recordar que el chocolate es un gran negocio en Umbría y de Italia, con ventas anuales de 400 millones de euros. El consumo se ha duplicado en los últimos 10 años, y el aumento de su consumo de dos hasta cuatro kilos por año por persona sigue creciendo!

El Festival Eurochocolate de Perugia

Fotografía por www.clubmagellano.it

Durante nueve “deliciosos días”, Perugia, la capital de Umbria (Italia). Se transforma en un sueño para los amantes del chocolate, es también una ocasión excepcional para descubrir y disfrutar de la hospitalidad de la gente de esta ciudad.

Sabores y exposiciones:

Más de un millón de adictos al chocolate visitan esta hermosa ciudad cada año, el chocolate muestra sus delicias a toda Europa. En el festival se puede ver a artistas que tallan el chocolate en enormes esculturas de metros de altura, hechos en chocolate negro colocado alrededor de la Piazza IV Novembre. Únete a las especiales visitas guiadas de la ciudad, para examinar las numerosas exposiciones y demostraciones en vivo y disfrutar de las numerosas degustaciones gratuitas y generosas, cuando se dan muestras de chocolate de todo el mundo, incluyendo de países como: Vietnam, Cuba, Bolivia y Papúa Nueva Guinea, las muestras se entregan en paletas especiales.

Eurochocolate de Perugia

Fotografía por Gaspa

Compras:

Si te gusta ir de compras, hay además paseos con encanto en la ciudad que están llenas de vendedores,  más de 700 cabinas ofrecen una increíble variedad de golosinas de chocolate,  pasta, embutidos, licores, quesos, postres, bebidas y una gran variedad de pasteles, tortas y dulces, y mucho más.

Concursos:

Durante el festival, Perugia también alberga numerosos eventos educativos y culturales, en los cuales están presentes clases de cocina, banquetes, chocolate, teatro, un concurso de cocina del chocolate por los mejores chefs, y finalmente los premios tan esperados del Eurochocolate. Los numerosos seminarios y las charlas aumentaran su conocimiento sobre este tema del chocolate, sepa sobre los distintos beneficios nutricionales, la dieta del chocolate y otros temas concernientes.

Participación:

Usted también puede participar en los animados foros informativos, en las cuales se destacan la producción de cacao como una industria sostenible para las naciones del tercer mundo. El festival cuenta con un área especial que cuenta con certificación para la comercialización de los productos del cacao, de hecho el cacao que fue comprado a los agricultores del Tercer Mundo a un precio justo. Este cacao se produce con pleno respeto de los derechos de los trabajadores y ha crecido de una manera respetuosa en el medio ambiente.

Recorridos y deportes en Perugia:

Si usted necesita un poco de ejercicio hay excelentes canchas de tenis en la ciudad y muchos lugares para caminar e ir rutas en bicicletas. En los alrededores de Perugia, podrás ver algunas de la arquitectura más innovadoras de la región como: La Roca Paolina, el Palacio de los Priores y las bellas iglesias como la Catedral de San Lorenzo y la Basílica de San Domenico. Para los más aventureros, hay un buen número de otros deportes de aventura como: trekking, rafting, canoa y kayak en las colinas cercanas.

Aromaterapia con chocolate:

Usted podrá disfrutar de las sesiones de aromaterapia en donde se utiliza mascarillas de cacao y chocolate. Para ello el Festival Eurochocolate también muestra lo último en tratamientos de belleza de chocolate y algunos incluso son gratuitos. ¡Qué fantástica manera de rematar nueve días de la celebración con el “alimento de los dioses ‘. Tal como lo llamaban los aztecas antiguamente.

¿Como llegar?

Perugia es la ciudad capital de la Región de Umbria (ubicada en el centro de Italia), conocido como el “corazón verde de Italia”, se caracteriza por tener una variedad fascinante de ciudades medievales y pueblos de montaña, es un popular destino turístico. La ciudad está a 175 km de Roma y a 150 km de Florencia y se tiene fácil acceso por carretera y tren. Los vuelos baratos también están disponibles en Roma y Florencia. Usted puede alquilar un coche en el aeropuerto y la estación de tren, pero antes asegúrese de reservar con bastante antelación, ya que este es un festival muy popular.

Festival de Perugia

Fotografía por Omer Simkha

Disfrute del famoso Festival de Eurochocolate en Perugia!

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